viernes, 23 de septiembre de 2016
TECNOLOGÍA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION
La tecnología esta a la mano para la eficacia y eficiencia de nuestra labor con un poco de recursos podemos ir tecnificando nuestros restaurantes y así prestar un mejor servicio y reducir costos
Subido por : JORGE IVAN PEREZ
jueves, 22 de septiembre de 2016
Conceptos
Limpieza: Es cualquier proceso para la eliminación física de la suciedad
Desinfección: Es la eliminación de microorganismos que producen enfermedad o su reducción a niveles inocuos para prevenir la alteración de los alimentos
Subido por: JORGE IVAN PEREZ
Suscribirse a:
Entradas (Atom)